Cada estación trae consigo nuevos y excitantes sabores perfectamente adaptados al mundo exterior. Las noches de invierno y otoño son largas y frías; es una época en la que nos apetecen bebidas calientes junto a las acogedoras chimeneas, mientras que la primavera y el verano alimentan el apetito de refrescantes cócteles llenos de bayas frescas. Siga leyendo para descubrir las bebidas de temporada que puede añadir a sus veladas y fiestas esta temporada y las venideras.

Invierno

Cuando el tiempo exterior es espantoso y el fuego es tan delicioso, el invierno está aquí y es el momento de los acogedores cócteles de invierno que son básicamente tazas (excepto que no son realmente tazas, sino más bien vasos de cóctel elegantes con un poco de estilo). Durante el invierno, es probable que estés acurrucado junto a una chimenea o envuelto en mantas como un bollo de canela tostado. Te recomendamos que disfrutes de estas bebidas de temporada para abrigar esas frías tardes de invierno:

Lyre's Whiskey Sour

El whisky sour lleva más de 150 años satisfaciendo a los bebedores sedientos y despertando el paladar más dormido. Tiene un sabor totalmente delicioso, una textura sedosa y un cuerpo completo, gracias a un poco de whisky, zumo de limón, amargo y clara de huevo.

Necesitarás:

• 60mL Lyre's American Malt
• 30 ml de zumo de limón
• 15 ml de sirope de azúcar blanco (1:1)
• 15mL de clara de huevo / aquafaba O 4 gotas de espumante
• 2 chorros de amargo aromático

Elaboración:

• Agitar brevemente todos los ingredientes
• Añade hielo, agita con fuerza y cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco
• Adornar con un trozo de naranja y una cereza al marrasquino

Lyre's Espresso Martini

Nada calienta más el alma que una taza de café; nada excepto Lyre's Coffee Originale, por supuesto. Este sofisticado y clásico cóctel de invierno realza ese acogedor sabor a café y lo lleva al primer plano de tu paleta para despertarte y luego calentarte.

Necesitarás:

• 45mL Lyre's Coffee Originale
• 15mL Lyre's White Cane Spirit
• 45 ml de café premium filtrado en frío o espresso recién hecho
• 10mL de sirope de vainilla premium (no de esencia de vainilla)
• Granos de café para decorar

Elaboración:

• Agitar brevemente todos los ingredientes
• Llenar la coctelera hasta la mitad con hielo, agitar brevemente y colar en una copa de cóctel
• Adornar con un grano de café flotante

Primavera

Cuando las flores empiezan a florecer, a los árboles les empiezan a salir hojas nuevas y el sonido de las crías canta en sus nidos, es el momento de reunir a tus amigos y abrazar el aire libre una vez más. Tanto si organizas un brunch primaveral como si celebras una fiesta en el jardín, te recomendamos que añadas estas bebidas de temporada a tus fiestas de primavera:

Lyre's Negroni

El Negroni, aunque es sencillo de preparar con tan solo tres ingredientes mezclados, es endiabladamente complejo, refrescante y con capas de notas amargas y picantes de pomelo y enebro. La intrincada combinación de sabores de este refrescante cóctel lo convierte en una bebida muy adecuada para acompañar aperitivos y tentempiés en su próximo picnic primaveral.

Necesitarás:

• 30mL Lyre's Dry London Spirit
• 30mL Lyre's Aperitif Rosso
• 30mL Lyre's Italian Orange
• Rodajas de naranja para decorar

Elaboración:

• Añade los ingredientes a un vaso old fashioned y remueve brevemente sobre hielo fresco cortado en cubos
• Adórnalo con una rodaja de naranja picante y cítrica

Lyre'Daiquiri'

Como uno de los cócteles más refrescantes del universo conocido, el Daiquiri es a menudo la bebida a la que acuden los expertos en cócteles, los veraneantes y los miembros de la sociedad durante las fiestas de primavera. El equilibrio perfecto del Daiquiri con el ron blanco y el azúcar de caña crea un sabor exquisito que se disfruta mejor con los amigos y la familia en su próximo brunch de fin de semana para celebrar los fines de semana de relax con buen tiempo.

Necesitarás:

• 75mL Lyre's White Cane Spirit
• 20mL de jarabe de azúcar blanco (1:1)
• 30 ml de zumo de lima
• Una pizca de sal (opcional)
• Ralladura de lima para decorar

Elaboración:

• Añadir los ingredientes en una coctelera y agitar con hielo
• Colar con precisión en una elegante cup cupela de cóctel
• Adornar con ralladura de lima

Verano

No hay nada más veraniego que una fiesta al aire libre rodeada de tus personas favoritas, buena comida y espumosos cócteles veraniegos que recuerdan al propio sol. Las bebidas refrescantes de verano (en sus variantes sin alcohol) llenas de fruta y efervescencia son el acompañamiento perfecto para las veladas matutinas en patios cubiertos de sol y las cenas con amigos bajo el cálido sol de la tarde. Le recomendamos estas bebidas de temporada para el verano:

Lyre's Summer Spritz

Con toques de flor de saúco, naranja y maracuyá revoloteando como mariposas en un prado de tónica, Lyre's Summer Spritz es increíblemente refrescante y en conjunto delicioso.

Necesitarás:

• 30mL Lyre's Italian Orange
• 30mL Lyer's Orange Sec
• 7,5 ml de sirope de mango premium
• 90mL de agua tónica de flor de saúco embotellada de primera calidad
• 2 ruedas de limón
• Pulpa de maracuyá y ramitas de menta para decorar

Elaboración:

• Añade los ingredientes en tu copa de vino de gran tamaño o sin tallo favorita
• Remover y rellenar con hielo
• Decorar con una cucharada de pulpa de maracuyá veraniega y una ramita de menta gorda

Lyre' Pink London Spritz

Si el verano fuera un cóctel, sería el burbujeante e incandescente Spritz. LyreEl Pink London Spritz es deliciosamente refrescante e increíblemente versátil. Hazlo tan dulce o seco como desees (simplemente cambia la tónica por limonada para un acabado más dulce) y rellénalo con todas tus bayas favoritas para disfrutar del verano en un vaso.

Necesitarás:

• 60mL Lyre's Pink London Spirit
• 60mL Lyre's Classico
• 30mL de agua tónica embotellada de primera calidad, agua con gas o limonada
• 5 frambuesas (o la baya de su elección)
• 2 rodajas de limón

Elaboración:

• Añade los ingredientes en tu copa de vino grande más veraniega
• Rellenar con hielo y remover
• Adorna con frambuesas (o la baya que prefieras) y rodajas de limón cítrico

Otoño

Cuando las hojas empiezan a adquirir tonos cálidos de rojo y amarillo, y las mañanas tienen un frío que hace que sea un poco más difícil salir de la cama, sabes que el otoño ha llegado oficialmente. ¿La buena noticia? Es casi el momento de esos acogedores cócteles de invierno que calientan la mente, el cuerpo y el alma de una forma que sólo las bebidas calientes de invierno pueden hacerlo. Te recomendamos estas bebidas de temporada para el otoño:

Lyre'Gin Gin Mule

¿Qué obtienes cuando tomas una mula, un mojito y le añades una pizca de Lyre's Dry London Spirit? ¡Un Gin Gin Mule! Tan acogedora como deliciosa, esta elegante bebida de ginebra y gin(ger) evoca cálidos recuerdos de noches frías en las que se mojan galletas de jengibre en bebidas calientes y tostadas.

Necesitarás:

• 2 partes (60mL) Lyre's Dry London Spirit
• ¼ parte (7,5mL) de jarabe de azúcar blanco (1:1)
• ½ parte (15mL) de zumo de lima
• 3 partes (90mL) de ginger ale premium
• 8 hojas de menta

Elaboración:

• Añade los ingredientes en un vaso alto y elegante
• Rellenar con hielo y remover
• Adórnalo con un trozo de lima y unas ramitas de menta.

LyreBlackberry Smash

Este refrescante cóctel afrutado está cargado de moras frescas, menta aromática y American Malt; la bebida perfecta para un colorido día de otoño. ¡Hasta el fondo!

Necesitarás:

• 2 partes (60mL) Lyre's American Malt
• ½ parte (15mL) de jarabe de azúcar blanco (1:1)
• ½ parte (15mL) de zumo de lima
• 4 moras
• 8 hojas de menta

Elaboración:

• Mezcle las moras y la menta con el jarabe de azúcar en una coctelera
• Añadir el resto de los ingredientes y agitar con hielo
• Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco
• Decorar con una ramita de menta y una mora en una brocheta

LyreManhatten

El Manhatten es el vaquero de medianoche de los cócteles (sin el glamuroso sombrero de vaquero, pero con whisky sin alcohol). Si empiezas con un buen chorro de American Malt y le añades un toque afrutado inesperado, tendrás una bebida de temporada impecable para el otoño.

Necesitarás:

• 60mL Lyre's American Malt
• 15mL Lyre's Aperitif Rosso
• 2 chorros de amargo aromático
• Cereza marrasquino para decorar

Elaboración:

• Remover brevemente los ingredientes con hielo
• Cuela en tu copa de martini más elegante o en una pequeña coupette
• Adornar con una cereza marrasquino