Ya has empezado a decorar tus salones embrujados, has preparado tu delicioso menú y has enviado las invitaciones a tus fantasmas, demonios y vampiros favoritos. Sigue leyendo para conocer algunas ideas de bebidas de Halloween espeluznantemente buenas para disfrutar de esta víspera de Halloween.
Recetas de ponche de Halloween sin alcohol
Ponche de cóctel
Este macabro ponche púrpura está repleto de fruta, sabor y miedo, con "manos" congeladas y "globos oculares" de lichi; los invitados a su próxima fiesta de Halloween se divertirán mucho con él.
Necesitarás (para 14-15 personas):
- Lata de 425 g de lichis
- Tarro de 225 g de cerezas de cóctel
- 15 pasas
- 1 litro de zumo de cereza o de arándanos (refrigerado)
- 1 botella de litro de agua con gas (fría)
- 2 pares de guantes desechables sin polvo (para las manos congeladas)
Elaboración:
- Enjuaga los guantes desechables y llénalos de agua. Haz un nudo en la parte superior de cada uno (como un globo) para mantener la apertura cerrada, y luego congela durante la noche.
- Escurrir los lichis y las cerezas de cóctel, reservando los jugos en una jarra.
- Introduce una pasa en un extremo de cada cereza y luego empuja las cerezas en los lichis para hacer unos espeluznantes "globos oculares".
- Vierta todos los jugos (incluidos los jugos reservados de los lichis y las cerezas) en un bol grande con los "globos oculares".
- Pelar con cuidado los guantes de las manos congeladas y añadirlos al ponche.
- Rellenar con agua con gas.
Golpe de sangre
Ponga la guinda a nuestra próxima fiesta de monstruos con esta espeluznante idea de bebida roja sin alcohol para Halloween. Seguro que a tus amigos vampiros y a tus compañeros sobrios les encantará esta escabrosa bebida.
Necesitarás (para 4 personas):
- 2 litros de zumo de cereza
- Cáscara de 4 naranjas
- 1 guindilla roja pequeña (se deja entera pero se perfora un par de veces, opcional)
- 3 ramas de canela
- 10 dientes
- 6 rodajas de jengibre (pelado)
- Jarabe simple (para una bebida más dulce, opcional)
Elaboración:
- Verter el zumo de cereza en un cazo grande y añadir las cáscaras de naranja, la guindilla, la canela en rama, el clavo y el jengibre.
- Cocer a fuego lento durante 5 minutos y apagar el fuego. Si se sirve a los niños, se puede quitar la guindilla después de la cocción a fuego lento u omitirla por completo.
- Dejar enfriar y luego refrigerar durante unas horas o hasta 2 días (cuanto más tiempo se deje, más intensos serán los sabores).
- Cuando esté listo para servir, vierta el racimo en una jarra.
- Servir en copas de champán (o en frascos transparentes con pajitas si se sirve a los niños) para asegurar que el rojo vivo brille.
Recetas de cócteles de Halloween sin alcohol
Zombie
Este célebre cóctel de ron tropical es una espectacular mezcla de ron y sabores afrutados y, en un principio, se mantuvo como receta secreta durante décadas. Ahora, puedes prepararlo en tu propia cocina para impresionar a tus amigos y familiares muertos vivientes favoritos. No hay necesidad de cerebros en el menú cuando se tiene esta receta de cóctel de Halloween.
Necesitarás:
- 30mL Lyre's Dark Cane Spirit
- 30mL Lyre's White Cane Spirit
- 30mL Lyre's Spiced Cane Spirit
- Una pizca de Lyre's Absinthe
- 15mL de jarabe de falernum
- 30mL de zumo de piña
- 20mL de zumo de lima
- 10mL de zumo de pomelo rosa
- 5mL de granadina
- Ramita de menta (guarnición)
- Cuña de naranja (guarnición)
Elaboración:
- Mezclar todos los ingredientes con hielo picado en un vaso Collins alto
- Decorar con un ramo de menta aromática y una cuña de naranja afrutada
Daiquiri de brujas
Doble, doble, trabajo y problemas; fuego ardiente y caldero burbujeante. Prepara tu propia poción mágica y disfruta de notas de almendra dulce, anís y delicadas especias con este sencillo cóctel de Halloween.
Necesitarás:
- 30mL Lyre's White Cane Spirit
- 20mL Lyre's Absinthe
- 20mL Lyre's Aperitif Dry
- 10mL de jarabe de orgeat
- 15mL de zumo de limón
- 15mL de zumo de naranja
- Cereza al marrasquino (guarnición)
Elaboración:
- Añadir los ingredientes en una coctelera y agitar con hielo
- Colar con precisión en una copa de cristal fría
- Adornar con una cereza marrasquino
La parte del diablo
Esta diabólica idea de bebida de Halloween sin alcohol es deliciosa; en serio, no puedes equivocarte con el whisky, la naranja, el jengibre y el jarabe de arce. ¿Y lo mejor? La ausencia de zumo de risa significa que puedes disfrutar de esta receta de cóctel de Halloween sin culpa, así que no hay necesidad de rechazar al diablo en tu hombro si quieres otro vaso (o cuatro o cinco).
Necesitarás:
- 60mL Lyre's American Malt
- 20mL de zumo de naranja
- 20mL de zumo de limón
- 10mL de jarabe de arce
- 2 rodajas de jengibre
- Ralladura de naranja (guarnición)
Elaboración:
- Machacar el jengibre en la base de una coctelera y añadir todos los demás ingredientes
- Agitar con hielo
- Cuele bien en un vaso Old Fashioned
- Adornar con un toque de cáscara de naranja
Muerte en la tarde
Se dice que esta macabra receta de cóctel de Halloween, de color verde iridiscente, fue inventada por Ernest Hemingway (evidentemente, no sólo era conocido por sus escritos). Nada despertará la imaginación de tus invitados a la fiesta de Halloween como esta intrigante y deliciosa bebida y su oscuro acabado de regaliz.
Necesitarás:
- 10mL Lyre's Absinthe
- 135mL Lyre's Classico
- 5mL de jarabe de azúcar
- Pétalos de limón o de rosa (guarnición)
Elaboración:
- Vierta Absinthe y el jarabe de azúcar en una copa de flauta
- Remover, y luego cubrir con Lyre's Classico
- Adórnalo con un giro de limón o un pétalo de rosa aromática
Muerte en Venecia
Ligeramente amargo y asombrosamente rojo, Muerte en Venecia es un increíble aperitivo que recuerda a los días soleados en Italia disfrutando de la hora del aperitivo, sólo que un poco más espeluznante gracias a su nombre.
Necesitarás:
- 10mL Lyre's Italian Orange
- 135mL Lyre's Classico
- Tres gotas de amargo de pomelo
- Ralladura de naranja (guarnición)
Elaboración:
- Vierta Italian Orange y el amargo en una copa de flauta
- Arriba con Lyre's Classico
- Adornar con un toque de cáscara de naranja
Fantasma Verde
Inventado en la década de 1930, el inquietantemente misterioso Fantasma Verde ofrece sabores sencillos pero sofisticados y un místico color verde pálido que garantiza que los invitados más valientes se asusten en su próxima velada de Halloween.
Necesitarás:
- 40mL Lyre's Dry London Spirit
- 10mL Lyre's Absinthe
- 10mL de zumo de lima
- 5mL de jarabe de azúcar
- Ralladura de lima (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Colar en un vaso Nick & Nora
- Adórnalo con un toque de cáscara de lima ácida
Negroni sangriento
Esta idea de cóctel de Halloween, un giro cautivador del clásico Negroni, incluye la adición de naranja sanguina fresca para una variación ligeramente más dulce. Añade un recorte decorativo de un murciélago negro (junto a la guarnición de naranja sanguina) para darle un toque extra a Drácula.
Necesitarás:
- 20mL Lyre's Italian Orange
- 20mL Lyre's Dry London Spirit
- 20mL Lyre's Aperitif Rosso
- 20mL de zumo de naranja sanguina
- Naranja sanguina (guarnición)
Elaboración:
- Prepara un vaso Old Fashioned con hielo y remueve para enfriar.
- Adornar con rodajas de naranja sanguina.
Hocus Pocus
Prepara esta poción mágica en la comodidad de tu guarida de bruja para hechizar la lengua. Es inquietantemente delicioso, con remolinos de sabores afrutados y amargos.
Necesitarás:
- 60 ml de Lyre's Dry London Spirit
- 20mL Lyre's Aperitif Rosso
- 20mL Lyre's Orange Sec
- 5mL Lyre's Aperitif Dry
- Ralladura de naranja (guarnición)
Elaboración:
- Remover todos los ingredientes con hielo
- Colar en una copa coupé o flauta
- Adornar con un toque de cáscara de naranja
Bruja Rosa
Por el pinchazo de mis pulgares, algo malvado viene por aquí - ¡y viene en rosa! Este fácil cóctel de Halloween es caprichoso y delicioso, con sabores ligeramente dulces y ligeramente amargos. ¿Hay algo más perfecto?
Necesitarás:
- 30mL Lyre's Pink London Spirit
- 30mL Lyre's Aperitif Dry
- 15mL de jarabe de azúcar
- 100mL de zumo de pomelo
- Rodaja de pomelo (guarnición)
Elaboración:
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera y agitar
- Colar con precisión en una copa de flauta llena de hielo
- Adornar con una rodaja de pomelo
Los bigotes del cadáver
Esta idea de bebida de Halloween sin alcohol no tiene truco, sino que es un regalo. Tiene un sabor espeluznante y un nombre que encaja perfectamente con Halloween.
Necesitarás:
- 20mL Lyre's American Malt
- 20mL Lyre's Aperitif Dry
- 10mL Lyre's Orange Sec
- 5mL Lyre's Absinthe
- 20mL de zumo de limón
- 7,5mL de azúcar demerara
- Ralladura de naranja (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Colar con precisión en una copa de cristal llena de hielo
- Adornar con un toque de cáscara de naranja
Muerte en la corriente del Golfo
Publicada por primera vez en la década de 1930 por Charles H. Baker y frecuentada unánimemente por Ernest Hemingway, esta idea de bebida para Halloween ha sido un estímulo popular durante casi un siglo. Como escribe Baker, "es revitalizante y refrescante; enfría la sangre e inspira un renovado interés por la comida, los compañeros y la vida".
Necesitarás:
- 60mL Lyre's Dry London Spirit
- 30 ml de zumo de lima
- 15mL de jarabe de azúcar
- 4 chorros de amargo aromático
- Cuña de lima (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Colar en un vaso Collins lleno de hielo picado
- Batidora de la bebida y rematar con más hielo
- Adornar con una cuña de lima
Mordedura de murciélago
Una vez en una víspera de Halloween, donde las calabazas brillan y los hechizos engañan, una figura silenciosa espera en la sombra para dar un mordisco en la manga. ¿El resultado? Una receta de cóctel de Halloween vívida y de color rojo rubí conocida cariñosamente como Bat Bite.
Necesitarás:
- 60mL Lyre's White Cane Spirit
- 60mL de zumo de arándanos
- 20mL de jarabe de fresa
- 15 ml de zumo de lima
- Cuña de lima (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Cuele bien en un vaso Coupe lleno de hielo
- Adornar con una cuña de lima
La mula del hombre muerto
El regaliz, la canela y la almendra se combinan sin esfuerzo (rematados con ligeras burbujas de jengibre) en esta receta de cóctel de Halloween. Es tan extrañamente bueno que no hay mula que no se anime a tomar esta bebida.
Necesitarás:
- 30mL Lyre's Absinthe
- 15 ml de zumo de lima
- 10mL de jarabe de canela
- 10mL de jarabe de orgeat
- Cerveza de jengibre (para completar)
- Cuña de lima (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes (excepto la cerveza de jengibre) en una coctelera
- Colar sobre hielo en un vaso Collins
- Cubrir con cerveza de jengibre
- Adornar con una cuña de lima
Sangre y arena (bajo ABV)
Esta idea de bebida de Halloween sin alcohol que suena brutal combina con elegancia el whisky, los amargos y los sabores afrutados para una bebida que es a la vez "bella" y "bestia".
Necesitarás:
- 30mL Lyre's American Malt
- 20mL Lyre's Aperitif Rosso
- 30mL de zumo de naranja
- 20mL de licor de cereza (o jarabe de cereza)
- Naranja (guarnición)
- Cereza al marrasquino (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes y colar en una copa de cristal
- Adornar con un twist de naranja y una cereza al marrasquino
Reanimador de cadáveres nº 2
Se dice que esta idea de bebida para Halloween es capaz de reanimar a un cadáver, o al menos a alguien que esté muy cansado. Pertenece a una familia de cócteles anteriores a la prohibición creados y consumidos principalmente para despertar al bebedor de entre los muertos. ¡Espeluznante!
Necesitarás:
- 25mL Lyre's Dry London Spirit
- 25mL Lyre's Aperitif Dry
- 25mL Lyre's Orange Sec
- 22mL de zumo de limón
- Una pizca de Lyre's Absinthe
- Limón (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Colar en una copa de cristal
- Adornar con un toque de limón
Sangre suculenta
Entre la sombra y la luz de la luna, un gran murciélago, que va y viene en grandes círculos giratorios, revolotea en busca de suculenta sangre. Esta receta de cóctel de Halloween ofrece un suculento agave con naranja sanguina y especias dulces para satisfacer al murciélago más sediento.
Necesitarás:
- 60mL Lyre's Aguardiente de Agave Reserva
- 30 ml de zumo de naranja sanguina
- 7,5mL de jarabe de canela
- 5mL de jarabe de falernum
- 5mL de zumo de lima
- Naranja sanguina (guarnición)
Elaboración:
- Agitar todos los ingredientes con hielo
- Cuele bien en una copa espeluznante
- Adornar con una rodaja de naranja sanguina
¡Libaciones!