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WHITE CANE SPIRIT
Este aguardiente imita la esencia de un ron blanco suavemente añejado, perfecto para crear cócteles de ron sin alcohol.
¿Qué es White Cane Spirit?
El roble y la caña de azúcar permiten que el mazapán, la naranja y el coco brillen, redondeado con un final ligero y especiado.
Cítricos
Nueces tostadas
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MARTINI ESPRESSO
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MOJITO
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DAIQURI
Duración de la lección: 2:06 min
Nivel: Difícil
Nuestro estimado patriarca, Lord Lyre Esq. estaba presente en el Groucho Club de Londres cuando se sirvió el primer Espresso Martini. Según la leyenda, una modelo bastante famosa le pidió a Dick Bradsell, el padrino de los cócteles modernos, un trago que "Me despierte y después me deje j*dida." Uno de dos será más que suficiente.
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 45 ml Lyre's Coffee Originale
- 15 ml Lyre's White Cane Spirit
- 45 ml de café premium filtrado en frío o espresso recién hecho
- 10 ml de sirope de vainilla de primera calidad (no esencia de vainilla)
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Coupette
Guarnición
Grano de café flotante
Duración de la lección: 2:23 min
Nivel: Difícil
Mientras Ernest Hemingway escribía El viejo y el mar en una esquina del bar La Bodeguita de La Habana, otro visionario creaba el mojito en la otra. Lyre's White Cane SpiritUn mojito de verdad, con menta machacada y toques de caña de azúcar, debe agitarse con el pico de un pez aguja gigante y disfrutarse con un Montecristo enrollado por el mismísimo Barbanegra.
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 75 ml Lyre's White Cane Spirit
- 30 ml de zumo de lima
- 15 ml de sirope de azúcar blanco (1:1)
- 8-10 hojas de menta
- 30 ml de agua de soda embotellada de primera calidad
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Cristal alto
Guarnición
Rueda de lima, ramita de menta gorda
Duración de la lección: 1:52 min
Nivel de habilidad: Medio
Este clásico Daiquiri ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y amargo. De hecho, cuando se logra la proporción correcta de White Cane Spirit y lima, el resultado es una de las bebidas más refrescantes de todo el universo.
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 75 ml Lyre's White Cane spirit
- 30 ml de jarabe de azúcar blanco (1:1)
- 30 ml de zumo de lima
- Pizca de sal
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Coupette
Guarnición
Cáscara de lima
