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AMARETTI
Este aguardiente imita la esencia de un licor de amaretto con sabor a nuez, perfecto para crear cócteles equilibrados con amaretto
¿Qué es Amaretti?
Totalmente almendrado en el paladar y picante con especias para mantener los sabores a nuez y vainilla confitada a un delicioso dulzor medio.
Almendra
Vainilla
Melocotón
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AMARETTI SOUR
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FIZZ DE ORCHARDAS
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AMARETTI AFFOGATO
Duración de la lección: 2:15 min
Nivel: Difícil
Es un brebaje para los que gustan de las cosas un poco dulces y un poco sour, pero siempre con una cereza encima. También tiene un toque almendrado y de clara de huevo, lo que echa por tierra la analogía entre dulce y sour . Qué fastidio. Pero bueno. Adelante y hacia arriba. ¡Toodle pip!
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 75 ml Lyre's Amaretti
- 15mL de zumo de limón
- 10 ml de clara de huevo (alternativa vegana sin huevo: sustitúyala por jucic de garbanzos)
- 3 chorritos de amargos aromáticos
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Old Fashioned
Guarnición
Rodaja de limón, cereza al marrasquino
Nivel de habilidad: Fácil
Este cóctel es la esencia del verano. La fantástica combinación de London Dry Spirit, Amaretti y Lyre’s Apéritif Dry es como morder una Granny Smith fresca y crujiente. ¡Delicioso!
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 30mL Lyre's Dry London Spirit
- 30 ml Lyre's Amaretti
- 15mL Lyre's Aperitivo Seco
- 15 ml de zumo de manzana turbio
- 15mL de zumo de limón
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Highball
Guarnición
Ramita de romero, rodaja de manzana deshidratada y piel de naranja
Nivel de habilidad: Fácil
Para lucir un aspecto tan exquisito sin esfuerzo, se necesita una atención constante y la más estricta de las dietas. Pero cuando se retira el tenedor de la mesa y sale el carro de los postres, se acaban las apuestas. Hay que encontrar tiempo para darse un capricho, y nada mejor para darse un capricho después de cenar que un Affogato para un gato.
Cosas que necesitarás:
🫒 Ingredientes
- 60 ml Lyre's Amaretti
- 45 ml de café espresso recién hecho
- Una bola de helado de vainilla premium
🍸 Últimos retoques
Vidrio
Old fashioned o un cóctel coupette
Guarnición
Cucharilla
